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食品无尘车间洁净度等级划分 |
时间:2021/1/29 11:42:33 编辑:广东明锐建设有限公司 本文阅读 2077 次 |
影响食品卫生质量的因素有生产原料及辅料、生产工艺技术和生产环境等。食品生产环境包括可能与食品接触的设备(工器具)、空气及人员等,安全生产控制的目的是为了防止食品在不卫生的条件下加工。东莞无尘车间的污染控制是食品生产环境控制的关键环节,其控制对象包括尘粒和微生物。因此,食品卫生质量直接关系到人们的身体健康与生命安全。
空气洁净度等级(N)大于或等于表中粒径的最大浓度限值/(PC/M3)
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